محصولات مرتبط با مواد غذایی کاغذی، بامبو و سرامیکی که معمولاً توسط مصرف کنندگان استفاده می شود شامل لیوان های کاغذی، نی های کاغذی، چوب های بامبو و چوبی، و ظروف غذاخوری سرامیکی است. اگر این محصولات مرتبط با مواد غذایی برای مدت طولانی به طور نامناسب استفاده شوند، این احتمال وجود دارد که مواد مضر به مواد غذایی مهاجرت کنند و مشکلات ایمنی مواد غذایی را ایجاد کنند.
به مناسبت هفته ایمنی مواد غذایی در سال 2022، اداره دولتی تنظیم بازار، با هدف اطمینان از ایمنی عمومی مواد غذایی، پنج نکته پرکاربرد کاغذ، بامبو، چوب و سرامیک مربوط به مواد غذایی مربوط به خرید و استفاده از نکات را سازماندهی و گردآوری کرد. راهنمای مصرف کنندگان خرید معقول و استفاده علمی برای جلوگیری از خطرات ایمنی محصول مرتبط با مواد غذایی.
لیوان کاغذی
لیوان کاغذی به ظروف کاغذی اطلاق می شود که برای نگهداری غذا یا نوشیدنی استفاده می شود. آنها مزایای قیمت پایین و استفاده راحت را دارند. آنها معمولا در خانه ها یا مکان های عمومی یافت می شوند. آنها را می توان با توجه به کاربرد آنها به فنجان های نوشیدنی سرد، فنجان های نوشیدنی گرم و فنجان های بستنی تقسیم کرد. در هنگام خرید و استفاده از لیوان های کاغذی، علاوه بر توجه به مشکلات سفید کننده بیش از حد فلورسنت، سفتی ناکافی بدنه فنجان و عملکرد نشتی نامناسب، باید به مشکلات زیر نیز توجه کرد:
نکات خرید
1. لیوان های کاغذی محصولات دارای مجوز هستند. مصرف کنندگان هنگام خرید لیوان های کاغذی باید توجه داشته باشند که آیا علامت QS روی بسته بندی وجود دارد یا خیر. اگر نه، لطفا آنها را نخرید.
2. روی بسته بندی لیوان کاغذی باید اطلاعات دقیق محصول وجود داشته باشد، مانند علامت تجاری، تاریخ تولید، زمان ماندگاری، اقدامات احتیاطی برای استفاده و هدف و غیره. مصرف کنندگان باید با توجه به محتوای فوق محصولی را انتخاب کنند که مناسب آنها باشد.
3. لیوان های کاغذی با کیفیت، عموما با بسته بندی و آب بندی کامل، چاپ فونت شفاف، تمیز و بدون لکه در سطوح داخلی و خارجی لیوان های کاغذی و کف لیوان، لیوان های کاغذی خیلی نرم و تغییر شکل نخواهند داشت. وقتی به آرامی فشرده می شود و بوی خاصی از لیوان های کاغذی وجود ندارد.
4. اگر ابزارهای کوچک UV مانند یک چراغ قوه کوچک UV وجود دارد، می توانید سطح تماس با نوشیدنی را تحت تابش قرار دهید و مشاهده کنید. اگر فلورسانس آبی آشکار وجود دارد، باید آن را با احتیاط خریداری کنید.
از پیشنهادات استفاده کنید
1. لیوان های کاغذی به راحتی خیس می شوند. لیوان های کاغذی باز شده باید در مکانی تهویه شده، خشک و به راحتی مرطوب نباشد، به موقع مهر و موم شده و در اسرع وقت استفاده شود.
2. فنجان نوشیدنی گرم و فنجان نوشیدنی سرد نباید با هم مخلوط شوند. فنجان های نوشیدنی سرد و فنجان های بستنی معمولاً با موم خوراکی پوشیده شده اند و نمی توان از آنها برای نگهداری نوشیدنی های گرم استفاده کرد. در غیر این صورت، لایه موم سطحی به راحتی ذوب شده و با مواد غذایی مخلوط می شود و طعم، بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تحت تاثیر قرار می دهد.
3. لیوان های کاغذی ظروف یکبار مصرف هستند و توصیه می شود از آن ها مکرر استفاده نشود.
نی کاغذی
نی های کاغذی به نی های کاغذی یکبار مصرف برای تماس با مواد غذایی گفته می شود که از کاغذهای فرآوری شده از خمیر چوب یا سایر الیاف گیاهی به عنوان ماده اولیه اصلی ساخته می شوند و پس از چاپ یا غیرچاپ به صورت چسباندن، سیم پیچی، خشک کردن و بریدن ساخته می شوند. در حال حاضر نی های کاغذی موجود در بازار بر حسب رنگ به دو دسته کاغذ رنگی و کاغذ بدون رنگ تقسیم می شوند. مصرف کنندگان هنگام خرید و استفاده از نی های کاغذی، علاوه بر توجه به ظاهر و کاربرد نی های کاغذی، باید به موارد زیر نیز توجه داشته باشند:
نکات خرید
1. شما باید محصولات سازگار تولید شده توسط تولید کنندگان معمولی را خریداری کنید و بر بررسی کامل بودن برچسب یا دستورالعمل های محصول، محتوا (شامل نام محصول، مواد، استانداردهای ایمنی رعایت شده، نام سازنده، آدرس و اطلاعات تماس، تاریخ تولید و تاریخ استفاده و غیره) کامل شده است.
2. پیشنهاد می شود که محصولات رنگ اصلی و محصولات بدون بو را برای جلوگیری از خطر مهاجرت فلزات سنگین و مواد شیمیایی به مواد غذایی که ممکن است در اثر باقی مانده های چسب، رنگ ها و جوهر ایجاد می شود، ترجیح دهند.
3. سعی کنید محصولاتی با بسته بندی مهر و موم شده مستقل انتخاب کنید تا از خطراتی مانند آلودگی میکروبی ناشی از نگهداری نامناسب در حین حمل و نقل و گردش جلوگیری کنید.
از پیشنهادات استفاده کنید
1. هنگام استفاده از نی های کاغذی، از تماس طولانی مدت با نوشیدنی ها خودداری کنید که باعث رسوب مواد شیمیایی پس از خیساندن طولانی مدت محصول می شود که بر سلامت انسان تأثیر می گذارد.
2. لطفا از نی های کاغذی برای نوشیدن محصولات خیلی سرد یا خیلی گرم استفاده نکنید. بهتر است از مصرف نوشیدنی های گرم خودداری کنید تا از خطر سوختن و تسریع در آب شدن کاغذ جلوگیری کنید.
3. در فرآیند استفاده باید از عادات بد مانند گاز گرفتن نی پرهیز کرد تا از مخلوط شدن ضایعات کاغذ با غذا جلوگیری شود.
